昨日、インスタでフォローさせていただいている@fuu.fuu.fuuさんの
テキスタイル押し寿司 の ワークショップに参加させていただきました。
先生はとってもかわいくて柔らかな方。
こんな斬新なお料理を考える方だから、もっとバリバリな感じかと思ってたから
ちょっと意外でした
(^^)
食材は先生がすべて調理してくださっていたので、詰めて押すだけ。
にんじんのしりしりや紫キャベツのマリネなど、それぞれとてもおいしく、おなじみのお料理でも私にはできないお味でした
詰めながら具材の味見をしたりして、とても楽しく、型を外すときは感動~
とっても楽しかったです。
♬♫♬~゜・✿╲(。◕‿◕。)╱✿・゜~♬♫♬